€12,00
Het domein staat op de top van de rode AOC Beaumes de Venise, boven het dorp Suzette, op een hoogte van 600 meter.
Hier liggen de ongeveer 35 jaar oude wijnstokken tussen 500 en 600 m boven de zeespiegel: De wijnstokken groeien op klei-kalksteen en steenachtige terrassen, niet erg vruchtbaar, de koele temperaturen (5° minder dan in de lagere percelen van Beaume de Venise), de variaties tussen dag en nacht, de manuele oogst die 3 weken later plaatsvindt (eind September) dan in de vlakte, inheemse gisten, temperatuurcontrole, eenjarige rijping, en bottelen met lichte filtratie – brengen het fruitige en kruidige karakter naar voren en geven deze wijn evenwicht met frisheid en verwennerij.
De wijn is geen AOC Beaumes de Venise maar een AOC Côtes du Rhône omdat de wijnranken boven de hoogte van 500 meter buiten de AOC Beames de Venise vallen! Hij heeft wel alle kwaliteitskenmerken meegekregen!
“Mooie, vrij aanhoudende paarsachtige kleur. Aangename neus met bloemige en minerale tonen. In de mond een wijn met een grote openhartigheid waarvan de textuur, de fruitkwaliteit, het evenwicht en de frisheid worden gewaardeerd. Een Côtes du Rhône die zowel onderscheidend als gezellig is.”
Gaat heerlijk samen met gegrild vlees, kazen, chocoladedesserts.
Out of stock
Druif : Grenache 50% – Syrah 50%
Land : Frankrijk
Regio : Zuidelijke Rhône
Stijl : mooie fluweelzachte tannines en sappige smaak, met heerlijk fruit. Frisheid en elegantie van begin tot eind.
Serveren : In een breed wijnglas – Drink op 15°
Bewaring : 10 jaar
| Domein | Domaine Saint Amant |
|---|---|
| Druif | Grenache, Syrah |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Zuidelijke Rhône |
| Appellatie | AOC Côtes du Rhône |
| Type | Rood |
| classificatie | Duurzaam, Vegan |
| Alcohol % | 14 |
| Verpakking | Fles 75cl |